
Los Derivados Cárnicos, especialmente los derivados del pato y del jamón, son muy apreciados en Euskadi, así como los Productos Precocinados. Su calidad reside en su elaboración artesanal.
La Repostería es abundante en Euskadi. Son muchas las localidades conocidas por sus dulces típicos. Sin olvidar todos los tipos de Derivados Lácteos que hacen las delicias de los que viven y visitan Euskadi.
Por último, la Sidra y el Patxaran son dos formas diferentes de
brindar. La primera, con una bebida arraigada en Euskadi desde
tiempo inmemorial. Una bebida fresca elaborada de la fermentación
de mosto de manzanas. La segunda, un licor vasco tradicional destilado,
a base de endrinos o aranes, muy agradable y dulce al paladar.